Abc Mojej Kuchni

Moja propozycja na dzisiejszy o biad, albo kolację. Sycące kotlety z żółtego grochu podane do kapusty kiszonej. Pychota!  

Jeśli chcecie cieszy ć si ę takim widokiem na Wielkanocnym stole zacznijcie od namoczenia 100 g rodzynek i 50 g suszonych moreli. Zalejcie ok. 5 cm nad powierzchnia owoców wrzątkiem i zostawcie pod przykryciem na całą noc (minimum 4 godziny). Następnie odcedźcie i lekko obsuszcie na wolnym powietrzu, ściereczce, albo ręczniku papierowym.  I do dzieła:) 

Kotlet schabowy idealny! Jak go zrobić, aby był miękki, chrupiący i soczysty, a przy tym pięknie pachniał? Jest kilka sposobów, u mnie na blogu już jest jeden, który przypadł Wam do gustu. Każdego dni a przynajmniej kilka osób spogląda na ten przepis ... :)  zapraszam TU, a dziś mam dl a Was jeszcze inny sposób, tym razem w marynacie jogurtowej. 

Propozycja na przystawkę, albo śniadanie, a może i nawet kolację:)  Tak podane jajka na pewno zostaną zauważone na stole, a goście będą zachwyceni ich elegancja i prostotą samą w sobie.

Kolejna propozycja babki na Wielkanoc. Aura na dworze nie przypomina Świat Wielkanocy, a raczej Święta Bożego Narodzenia, niestety na pogodę wpływu nie mamy, więc trzeba sobie przynajmniej na stole świątecznym wiosnę zorganizować:) 

 

Ten przepis podsunęła mi Ewa Zrobiłam i Wam polecam do zrobienia. Możecie dodać tak jak ja  szafran, ale też możecie go nie dawać:)

Kolejny raz miałam zaszczyt prezentować moje przepisy świąteczne na łamach Korso Kolbuszowskie .